目前日期文章:200907 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

ScreenHunter_021

外地從老公的捐血報告裡看到了地中海食材帶來的好處,更加深了我對地中海料理的熱愛。只不過,過去因為我個人懶散的習性,通常只有燉蔬菜會進入晚餐菜單中。但是最近連複雜的麵包都下海去做了,一些不用等待發酵成果的點心相較之下變的簡單多了。

DSC00673 當然,自從有了電子秤和攪拌機的教訓後,我終於明白在廚房裡,工欲善其事,必先利其器的道理,所以,從電視上抄了食譜之後,趕緊到IKEA買了馬鈴薯壓泥器,才敢試作這道義大利可樂餅

sallytan326 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

L1040076

麼也想不到我會有這一天。

就在幾個月前,即使在鄰近廚房的書架上,擺的也都是些<決定未來的10種人>、<金字塔原理>這類如何在職場上出人頭地、精益求精的書;現在受了電視名廚和部落格好朋友們的啟發與鼓勵,我也開始愛逛書店裡的食譜區了。趕在誠品送的生日折扣券到期前,買了三本和現在的生活息息相關的參考書─<麵包烘焙教科書>、<狂戀地中海>以及<第一次在家種菜就成功>,今天就來看看我買書用功的結果吧!

sallytan326 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

L1040071

可不是我的烘焙技術突非猛進,而是前兩天去了白大哥家,這大概是近來最快樂的半日遊了吧!

原本和白大哥相約要去看的是有機栽種的菜園,但我最近對麵包製作有興趣,所以大膽要求參觀烘焙過程,白大哥和寶慧姐真的超親切,冒著讓我這個菜鳥破壞烘焙作品的危險,不但讓我參觀、一直問些粗淺的問題干擾製作過程,甚至還讓我參與塑形工作,也因此我才有機會帶回這個遠超過我能力所製作的好吃土司。

sallytan326 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

ScreenHunter_282

天氣愈來愈熱,濱海小屋已經不夠看,開始想念起靠山面海的Capri。幾年前還在HOLA那個集團工作時,有一個夏季主題就是Capri,可惜的是台灣人對於夏季與地中海的認識好像只有藍白配,那年的夏季商品藍得很舒服,不過很不Capri。

ScreenHunter_229 我對Capri最美好的印象是來自於Mariella Gardella的這本<Capri Style>的封面,靠山面海,無論你是仁者亦或智者都可以盡情享受這份悠閒與寧靜,這是我喜歡Capri的原因,也是愈來愈熱的現在特別想念她的原因。

sallytan326 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

ScreenHunter_013

在西湖最大的好處是離台北市北部的幾個景點都很近,譬如前兩天去的北美館。

 

sallytan326 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

DSC00596

著內湖線通車的半價優惠,我們一家手牽手走到漂亮的西湖站準備前往IKEA挖寶去。

 

小倫弟放假之後,我花了更多的時間在廚房,所以挖寶的重點自然也放在餐廚區。除了補齊小倫弟前兩天打破的盤子之外, 買到餐廚區裡的兩樣小東西真的讓我非常高興,因為對我這個廚藝不精又懶散的主婦來說,真是方便的好幫手。

sallytan326 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

SANY0723 (2) 這其實是一篇感謝文喔!

 

自從在花園裡收到黑貓帥哥送來的凱特愛心麵包,我就一直期待能買把漂亮的麵包刀,用來切開凱特那外表酥脆、裡頭香軟的麵包。不過,這種景氣要買刀,一定要找到好理由,想來想去最好的理由就是自製麵包囉!更何況怎能辜負凱特借書的心意呢?

sallytan326 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

DSC00575

畢業典禮的前幾天,不經意地抬頭看見了久違了的鳳凰花開美景,思緒一下子飄小六那一年,好懷念學生時代呀!

突然我明白了為何每次天氣好的時候來接小倫弟,心裡總覺得特別踏實寧靜,好像所有的煩惱瞬間蒸發了一樣,原來陽光燦爛的小學校園裡有我最美好的回憶,而我的心正等待著這一刻喚醒我最愛的人生時光。

sallytan326 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()