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著內湖線通車的半價優惠,我們一家手牽手走到漂亮的西湖站準備前往IKEA挖寶去。

 

小倫弟放假之後,我花了更多的時間在廚房,所以挖寶的重點自然也放在餐廚區。除了補齊小倫弟前兩天打破的盤子之外, 買到餐廚區裡的兩樣小東西真的讓我非常高興,因為對我這個廚藝不精又懶散的主婦來說,真是方便的好幫手。

 

SANY0705 第一件是不鏽鋼/玻璃雙材質鍋蓋,這個鍋蓋對我來說真的非常重要,向電視名廚奧利佛學的一到四季豆料理,常因鍋蓋讓我錯失起鍋時機,而這個鍋蓋讓我可以一目瞭然鍋裡的狀況,以後可以同時料理其它食材也不怕菜燒焦了。除了透明的設計之SANY0706 外,這個鍋蓋還有一項令人稱道的設計─可折式把手,解決了收納鍋蓋的困擾,超讚的,我真想多買幾個,把所有的鍋蓋全換成這款設計。

 

SANY0708另外一項則和我個人的興趣有關,不知為何,對於香料研磨器我有一種難以言喻的蒐集僻好,雖然我是實用主義者,每樣東西都要有它的用處我才會買,但因為喜愛造型而買了不少不太實用的研磨器。現在最常使用的是伊萊克斯送的電動研磨器,雖說電動比較不費力,但以不鏽鋼磨碎香料的方式難免偶爾會出現卡卡的情形,再加上常在重要關頭出現沒電的狀況,都讓我想要買一支手動的備用。

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之前改裝廚房買香料罐時讓我發現了這只研磨器,瓶身的設計和同系列的香料罐設計相得益彰,那時就很想買回家用用看。這回逛IKEA,再仔細看了一下它的設計,發現它是以瓷器作為研磨器,銷售文案上還強調比不鏽鋼材質好用,迫不及待地帶回家後發現,研磨起來的感覺真的非常順暢,比我之前高價購進的V&B研磨器要好磨多了,更棒的是大容量瓶身的設計,讓我一次裝進喜歡的香料,不必時時忙於填裝新料。

 

我在瓶子裡以1:1的比例裝進了我最愛的黑胡椒與迷迭香,將頂端的粗細調整鈕調至最細,這下子可以在家自製迷迭香粉,不必在美味裡挑粗硬的香料葉了!。

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